蜀湘情缘分享培训机构和实体店的区别
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         蜀湘情缘讲述实体店和培训机构的区别有哪些?这几年经济不景气,很多行业都在走下坡路,唯独是小吃是一枝独秀。毕竟投资小,利润回报率高,加上不需要太多资金就能经营,所以是很多想创业开店的人的首选!


  但同时,又有新的问题!很多人不会做,不懂技术和经营,就想要去找个地方学习。很多想学小吃技术的朋友会有疑问?
  学习西安小吃技术到底去哪里好?
  学小吃技术究竟是去实体店好还是小吃培训机构好呢?
  小吃店的如果不完全教怎么办?
  小吃培训中心也没有实体店面,做的不知道怎么样,学出来以后究竟能不能开店?
  蜀湘情缘专家讲述当然有这些疑问是非常正常的,每一个创业者要学技术之前其实都应该想到这些问题!是对自己负责,也对生意负责人。
  那么我们现在就来分析下,在实体店学习小吃技术的优缺点!
  在实体店学习小吃技术优势:
  ①首先,能尝到味道,这样比较容易判断,此店技术是否值得学习。
  ②能了解各种原料的采购、处理、和保存方法等
  ③能熟悉开餐饮小吃店操作的全部流程和细节、店面装修等问题。
  在实体店学习小吃技术缺点:
  ①实体店的师傅可能会保留一部分核心技术不教学徒。毕竟教会徒弟饿死师傅,一般是担心你抢他生意,而保留最重要的配料技术。
  ②实体店的师傅也许自己做得很好吃,但不一定能把学徒教好。就像你也会123 aoe ABC ,但是却不一定能当老师。因为培训是专业性很强的,有自己系统的教学方法。
  ③实体店学小吃技术一般都不会走正常流程。学徒都是要先做小工、洗菜、洗碗、甚至拖地打扫厕所开始,每天零零碎碎的学那么一点技术,且大多数都是要靠自己偷师的,没有人教你。或许三个月能学会,或许得一两年。
  ④实体店学小吃技术不一定能学到全部核心配方和原料。 现在好多实体小吃店不会教你最重要的配料,一般都会要求你今后在他们那里购买,如果不在他那里购买的话,有些实体店甚至都不教技术。


  ⑤实体店学小吃技术,大部分店都没有标准的资料和配方比例。大多数师傅都是靠个人经验传授,而这些经验,单靠教几遍,学员是无法掌握牢固的。而且很多制作流程都没有配方,都是靠师傅自己的感觉来搭配各类原料的。
  蜀湘情缘分享小吃培训机构学习小吃技术的分析
  ①小吃培训中心能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。
  因为这些培训中心的项目都是从全国各地精选引进的,师傅每年都会去各地进行技术的升级和学习,都能做到市场中很高的水平,满足大多数顾客的需求。
  ②小吃培训中心能学到每个小吃项目的精确配方,克数,顺序,规范的操作方法和制作流程。
  每项技术都有严格精确的配方比例和操作方法。每个配方都精确到克,而且都有详细的配方、资料给学员学习使用。
  ③小吃培训中心学做小吃技术能够保证调料配方不保留。


  因为他们都是靠做培训赚钱的,如果保留技术配方,学员肯定不愿意交钱学习,回去做不出来味道,开不了店,后期客诉,时间长了则没有学员上门学习。不会搬石头自己的脚的。
  ④小吃培训中心的师傅有丰富的教学经验,而且有一整套教学方法和教学诀窍,能教懂学员,教会学员。
  ⑥小吃培训中心除了学习实实在在的技术配方,还能同时学到相关的理论知识,只有理论加实践,学起来效果才更好。
  ⑦在小吃培训中心学习,每天9点到下午5点,都是学习时间,都是实实在在的,不会把学员当免费工人看待。
  ⑧小吃培训中心会和学员签定学习合同,保障自己的权益,这样没有后顾之忧。
  ⑨大品小吃培训提供有3年的免费学习时间,售后服务完善,保障后期在开店过程遇到的各种问题都能妥善得到解决.http://www.xasxqy.com/news/100088.html



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