蜀湘情缘温馨提醒:感冒时的治愈系美食
新闻来源:陕西蜀湘情缘小吃培训      浏览:1492次
天气时冷时热,早晚温差大,一不留神就感冒了。看着身边越来越多人拿着纸巾过日子,不是咳嗽就是流鼻涕,你是否也感到有危机感了呢?感冒除了发烧,还会引起气管炎、支气管炎等并发症。所以, 蜀湘情缘温馨提醒:别对感冒掉以轻心,发扬吃货精神,用美食来解决问题吧~
日常生活中要合理搭配饮食,不要吃太多肉、不要吃得太饱;多喝热水,保持新陈代谢的畅通;另外,可以多吃红辣椒、胡萝卜、南瓜、西红柿、洋葱、山楂等红颜色的食品,其中所含的β胡萝卜素可防治感冒。
作为美食培训学校的成员,小编为你介绍几款预防感冒的红色美食和感冒期间的治愈系美食。

1、 胡萝卜拌金针


胡萝卜营养丰富,具有健脾消食、补肝明目、清热解毒的功效。
这道菜很简单,胡萝卜切丝备用,金针菇去掉根,煮锅加水焯烫金针菇,将焯烫的金针菇捞出沥干水分,放到胡萝卜丝上;香菜清洗干净,切段;碗里加入醋、花椒油、辣椒油、大蒜末、盐、糖;香菜放在碗上,将碗汁加入菜中搅拌均匀即可。

2、 南瓜红枣莲子甜汤


红枣、南瓜、莲子都是美容养颜的佳品,三种食材搭配在一起,用冰糖炖煮,口感也是一级棒。常喝这款汤,不仅可以补益气血,还能使面色红润亮白、有光泽。是最适用于春天享用的,尤其对女性朋友更值得推广哦~~
做法:红枣和莲子表面洗净;南瓜洗净去皮切块;将红枣和莲子放进锅内,加适量水入锅,用大火煮开转小火煮10分钟。然后加入南瓜继续小火煮20分钟;最后关火前放入冰糖待融化即可。可加入桂花增添风味即可。

3、 辣椒炒肉丸


爽口的牛肉丸,加入辣椒小炒,美味下饭。
做法:准备材料,蒜苗洗净,牛肉丸解冻;牛肉丸切片,蒜苗切段,辣椒斜刀切,蒜头切片;热锅下油,先爆香蒜头、辣椒及蒜白;加入切片的牛肉丸,翻炒;加入一勺蚝油及生抽,倒入蒜叶,少许水,大火翻炒均匀调味出锅即可。

4、 红糖姜枣茶


不管是手脚冰凉,还是遇生理期,绝对是呵护女生的一款好食补。
做法:生姜一定要用老姜,不用去皮,洗净泥巴待用;大枣清洗干净吹干水分待用,尽量选择大一点的切起来方便,大枣去核切小丁儿;新鲜的干桂圆,没有的可以不放,放的话里面的核要去掉,剥好的肉肉切成细细的沫待用;加水煮开,放入红糖,煮好之后再用锅继续煮中小火,在煮的过程当中要不停的搅拌,特别是后面的时候水越来越少最好守在锅边上,煮粘稠即可。

5、 红糖姜奶茶


奶茶是万能的。
做法:材料准备好,牛奶倒杯里;然后加入淡奶油搅拌均匀;搅拌好倒入豆浆机里;然后加入红糖;在加入姜粉;茶叶加入豆浆机自己代的茶叶蓝里;把篮子挂在豆浆机里,通电,选择奶茶功能即可。

还等什么,赶紧尝试吧,赶走感冒,再也不用每时每刻与纸巾相伴。

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